영광소방서(서장 이달승)는 겨울철 화재 안전에 각별히 주의해야 하는 시기에 맞춰 주방 화재 시 초기 진화에 효과적인 K급 소화기 비치를 적극 홍보한다고 밝혔다.

주방 화재는 일반적으로 비치하는 분말 소화기(ABC 소화기)로 진화를 시도하면 식용유 내부의 온도를 낮추지 못하고 겉면만 소화하기 때문에 재발화할 위험이 있다.

K급 소화기는 동ㆍ식물유(식용유 등)로 인한 화재 발생 시 유막을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해 효과적으로 화재를 진압한다.

주요 장점에는 ▲기름 표면에 순간적으로 비누처럼 막을 형성해 화염 차단 ▲식용유 온도를 빠르게 낮춰(냉각) 재발화 방지 ▲용기의 스테인리스 재질로 부식 방지(장기간 보관) ▲인체 무해 약제 조성 및 환경 친화성 ▲강화약제로 사용 후 청소 용이 등이 있다.

소방서 관계자는 “불특정 다수가 이용하는 다중이용업소에서 화재가 발생하면 많은 인명피해로 이어지는 만큼 화재 위험도가 높은 주방에서는 반드시 주방용 소화기를 비치해 유사시를 대비해야 한다”고 말했다.

서민경 객원기자 islotus@korea.kr

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