[FPN 정재우 기자] = 구로소방서(서장 윤영재)는 음식점 주방 화재 예방을 당부한다고 26일 밝혔다.
소방서에 따르면 음식점 화재는 주방에서 식용유 가열 중 부주의하거나 후드ㆍ덕트에 쌓인 기름때에 불씨가 착화돼 발생하는 경우가 많다. 이런 상황에서는 연소가 급격히 진행돼 대형 화재로 이어질 수 있다.
이에 소방서는 음식점을 대상으로 ▲후드ㆍ덕트 주기적 청소 ▲화기 주변 가연물 제거 ▲주방용 소화기(K급) 비치 ▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치 ▲매월 자율점검 실시 등을 당부하고 있다.
소방서 관계자는 “음식점 주방 화재는 큰 인명피해를 초래할 수 있다”며 “주방 화재로 인해 피해를 최소화할 수 있도록 안전수칙을 지켜주시길 바란다”고 말했다.
정재우 기자 wampc@fpn119.co.kr <저작권자 ⓒ FPN(소방방재신문사ㆍ119플러스) 무단전재 및 재배포 금지>
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